Hal 14

Loods 47

meer informatie
106

Geen ondernemers

Hal 14

126

Geen ondernemers

Zwitsalpark

zwitsalpark

Geen ondernemers

Bolkafplein

bolkafplein

Real-X

Aerosolfabriek

meer informatie
148

Geen ondernemers

Aerosolfabriek

148B

Gemeente Apeldoorn

Portiersloge

meer informatie
112

Geen ondernemers

Werkplaats

150

Foenix

Zwitsalfabriek

meer informatie
136

Area 055

Aerosolfabriek

meer informatie
148A

Opslag diverse ondernemers

Bolkafloods

meer informatie
opslag

Energiefabriek Apeldoorn

Kantoor Boldoot

meer informatie
144

Tim Koldenhof Producties

Kantine

meer informatie
140

Werken & Co.

Portiersloge

meer informatie
132

Geen ondernemers

Directiekantoor

130

Geen ondernemers

Zwitsalfabriek

134

PLEK

Laboratorium

meer informatie
128

Brouwerij De Vlijt

Ketelhuis

meer informatie
114

service course

Eerste extractiehal

meer informatie
124

Geen ondernemers

Tweede extractiehal

108

Geen ondernemers

Technische dienst

120

Projectbureau Zwitsal Apeldoorn

Beheerderswoning

meer informatie
118

Bounz Apeldoorn

Drieslag

meer informatie
106
Sluit
Close menu
Close menu

Ketelhuis

Vlijtseweg 114/130

7317 AK Apeldoorn

info@brouwerijdevlijt.nl06-144 395 18

Brouwerij De Vlijt

ambachtelijk speciaalbier

In Bierbrouwerij De Vlijt wordt dagelijks in de eigen brouwinstallatie het ambachtelijke speciaalbier Veluwse Schavuyt gebrouwen. Het ambachtelijke bier heeft een hoge gisting en wordt niet gefiltreerd en gepasteuriseerd, waardoor de mooie volle smaak van de gebruikte brouwingrediënten in het bier volledig aanwezig blijft. De grondstoffen voor het brouwproces worden zorgvuldig geselecteerd en continue bewaakt op kwaliteit. De Veluwse Schavuyt wordt per brouwsel van 1000 liter gebrouwen.

De Bierbrouwerij is gevestigd in de oude Zwitsal fabriek in Apeldoorn. Vanuit het het voormalige ketelhuis wordt zo’n 200.000 liter Veluwse Schavuyt verkocht. Het afvulproces wordt grotendeels gedaan met mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Op deze manier heeft de brouwerij en het bier ook een maatschappelijke functie.

De brouwerij is in de weekenden te bezoeken voor een rondleiding en proeverij. Tijdens de rondleiding leer je over het brouwproces, onze manier van werken en kun je letterlijk een kijkje nemen in de ketels. Na de rondleiding kun je proeven van alle Veluwse Schavuytbieren. Het warm aangeklede proeflokaal heeft plaats voor kleine en grote groepen mensen. Een 110 jaar oude Argentijnse apothekersbalie doet dienst als acht meter lange bar waar acht bieren uit de tap vloeien. Voor de liefhebber is er een proeverij van Veluwse ambachtelijke kazen die perfect aansluiten bij de bieren. De rondleiding en proeverij laten je ons mooie product vanaf de bron tastbaar beleven. Daardoor smaakt ons bier nog veel lekkerder; proost!